2022-02-21 09:08:48
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
就业方向
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
湖南大汉技工学校由中国500强企业大汉集团举办,经湖南省人力资源和社会厅批准设立,地处湘江新区高铁西城,位于望城经济技术开发区核心地段,交通便利、位置优越。学校依托大汉集团的雄厚实力和大汉产业发展对技能型人才的大量需求,"依托产业办专业",接受大汉供应链、大汉城建、大汉汽车等分子公司及华为、山河智能、阿里巴巴等行业龙头企业委托,对学生进行定制化培养,从而实现学生的高质量、就业。 学校以"让学生更有用,企业更好用"为办学目标,坚持产教融合、校企合作、委托订单的培养模式,坚持"立匠心、育匠能、树匠人"的校训精神。以工匠精神教育提升学生的心灵品质及职业素养,以岗位技能需求强化实训提升学生的职业技能,同时无缝对接高等教育,通过养成教育+技能教育+学历教育,帮助学生实现人生出彩。 学校积极响应教育扶贫政策,以就业为导向,依托大汉集团产业,联手百强龙头企业,引领社会爱心人士,帮助贫困家庭阻断贫困代际传递。"让更多的贫困孩子有书读,让更多的有志青年有出路"是学校的教育扶贫宗旨,帮助更多贫困家庭孩子用知识改变命运,用技能铸就人生! 携手传承工匠精神,共同创造美好生活!
